09 heinäkuuta, 2026

En ole pitkään aikaan..

 Syönyt hampurilaista - taisin kommentoida niin Stanstan päivitykseen.

Ja kuinkas kävikään tänään 😁 


Ranskiksissa oli mausteena yuzu-pepper pölyä ? tai jotain. En maistanut yuzua. 

Tulipahan syötyä. 

Syökää kanaa, syökää kanaa... se oli kanaa. Siellä hampurilaisen sisällä.

PS. Apotilta terveisiä. On palaamassa Luostariin toivottavasti pian.


26 kommenttia:

  1. Yuzu-pepperistä en ole koskaan kuullutkaan. Harmi jos ei maistunut miltään erityiseltä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yritin netistä etsiä yuzu-pepperiä, mutta löysin vain tahnaa.
      Olisin halunnut käydä kysymässä paikassa mitä se oikein oli, mutta emme enää kävelleet sen ohi.
      Täytyy kysyä Pojalta joku kerta.

      Poista
  2. Minäkään en ollut syönyt hampurilaista ties miten pitkään aikaan, voi olla vuosiin, mutta nyt Hailuodossa paikallisen tilan oma hampurilainen houkutteli syömään. Se oli hyvää, millainen oli tuo hampurilainen? T Saukkis

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minusta tuo hampurilainen oli hyvä. Vaikea verrata kun ei ole tosiaan pitkään aikaan syönyt, mutta luulen, että maistui paremmalta kuin "ketjuhampurilaiset".

      Poista
  3. Yuzu-pepper onkin ihan jotain uutta. Ei ole tullut vastaan missään. Oletettavasti sen kuuluisi maistuakin, jos sitä mainostetaankin? Hmmm. Vaikka itse olen miettinyt tuota "uutta" makua, eli umamia, että miltä SE maistuu? Suolainen on suolainen, sienistä sanotaan, ja ehkä kuvaisin sitä lähinnä "maanläheiseksi", mutta kun suolaistakin sanotaan umamiksi? Ja maanläheinen ei ole lähelläkään sitä taas. Täyteläinen ja mehevä? Eikö nuo ole koostumusta eikä varsinaisesti makua? Että kummastelenpa edelleen.

    Mutta hampurilainen on ehdottomasti kanaa, jos hampurilaista syön. Jauhelihapihveistä en pidä, en edes itse tehdyistä, saatika niistä hampurilaisketjujen hyvin paljon käsitellyistä versioista. Enkä pidä kaikista hampurilais-sämpylöistäkään (osa on todella kuivia ja osa taas tosi vetisiä). Mutta reissun päällä tulee joskus tilattua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yuzu on ennestään tuttu, sitä on Poika tuonut usein hillona/marmeladina ja käytän sitä milloin teessä, milloin vaalean leivän päällä. Purkin loput Mursun huuhtelee ruokaan.
      Se on kuin appelsiini-hunajahillo/-marmeladi. Hyvää ja makeaa.
      Umamista Poika kertoi saman kuin Wikipedia: yksi viidestä perumausta joka on määritelty ensimmäistä kertaa ihmisen aistimaksi perusmauksi japanissa yli 100 vuotta sitten.
      Umami, うま味, tarkoittaa suomeksi suunnilleen "herkullinen" tai "miellyttävä ja ruokahalua herättävä maku".
      Natriumglutamaatti, jota on lähes jokaisessa valmistetussa elintarvikeessa, luo tuon umamin.

      Minä söisin kaikkein mieluimmin hampurilaiseni kalahampurilaisena, vaan kun ei sellaisia missään saa - ellei tuolla Hailuodossa, mistä Saukkis mainitsi?
      Silloin kun oltiin nuoria, oli Carroll's ja siellä oli parhaimmat kalahampurilaiset = kastike. Vaan ei ole Carroll'sia enää, ei.

      Poista
  4. Pitänee varoa mistä kirjoittaa.. 😄 Yuzu-pippurista en ole minäkään kuullut. Eilen illalla oli taas (pakastimesta nappaamani) lihapiirakan vuoro. Toinen jäi tälle päivälle.
    Aurinkoista alkavaa viikonloppua! ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. KIITOS, KIITOS KIITOS!!! 🥰 Kui hieno!

      Poista
    2. Ole hyvä 🤗
      Ei voinut tulla kuin priimaa, kun tekijä tiesi tarkkaan kenelle kortti tehdään.

      Poista
  5. Vähän sama fiilis, nimittäin vedin eilen teriaki-hampurilaisen, tarjous 3,5 eur, oli hyvää. Kerran pari vuodessa annan periksi hampparihimolle mutta seuraava minkä syön, on grilliltä, JKLssä Grilli 21 Lounaispuiston kulmassa tekee ihan sikahyviä (syökää kanaa!) hampurilaisia, tosin maksaakin perus- 7,50 eur mutta nam+++

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hampparihimo tyydytetty taas toviksi - tosin en ole varmistanut saako omalta kylältä hamppareita (tai siis saisi varmaan, mutten huoli meille 😜), pizzat sen sijaan on ihan ykköstavaraa!

      Poista
  6. Voi juku, olen ihan pihalla noista hampurilaisten mausteista, En ole eläissäni yhtään hampurilaista syönyt, en voi sietää majoneeseja, enkä tomaattipyreitä, enkä .ketsuppeja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Älä välitä, enpä ollut minäkään tuollaiseen ennen törmännyt.
      Majoneesia syön jos sitä jossain on ja sitä käytetään kyllä sienisalaatin teossa samoin kun tehdään (tehtiin juuri) kylmää kastiketta perunoille. Tomaattipyrettä enkä ketsuppia en juurikaan käytä, mutta syön jos niitä ruuassa on: kun ei itse tee ruokaa niin on syötävä mitä tarjotaan. Ainakin melkein.
      Nuo ranskalaiset on ainoa, mitkä syön ketsupin kanssa.

      Poista
  7. Täällä kieli pitkällä odottelen kysymyksiä, joita luvattiin jo muutama postaus sitten 😁

    VastaaPoista
  8. Jos Apotti on elossa ja kunnossa niin se on ilahduttavin uutinen mitä olen kuullut pitkään pitkään pitkään aikaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näin hän viestitti ja minä odotan myös, että kuulemme hänestä pian lisää!

      Poista
  9. Vai yuzu-pölyä?? Hmm... oli tainnut haihtua pölynä ilmaan.
    Lemppari sushipaikassamme sitä on yksine lempparirullien päällä sen verran reilusti, että M.A.I.S.T.U.U. pidemmän aikaa.
    Arvaa alkoiko tekemään mieli sushille - no kyllä...
    Sun postaukset saa minut näemmä aina haluamaan jotain, milloin metsään, milloin syömään....
    Mistähän sun pitäisi kirjoittaa, että saisit mun haluamaan töihin....
    Sillä siellä olisi parin tunnin kuluttua oltava, vaikkei haluttaisi lainkaan... murr.... kesäpäivien mukavuuksia Pöllökulmalle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ajattelinkin sinua - tai teitä - että saisiko teiltä vastauksen siihen, mistä yuzy pölyä tai siis yuzy-pepper -pölyä voisi löytyä? Tekin kun löydätte kaikkea erikoista syötävää.
      Tuohon työongelmaan en sen sijaan oikein keksi ratkaisua 🤔 Tänään kyllä tehtiin kotona töitä, auttaisikohan se...

      Poista
  10. Minä maistoin myös kanahampurilaisaterian Mäkkäristä ja olipa hyvää. Joskus pitää mässätä kunnolla. Pikku Jessica (1v) sa oman juustohampurilaisen ja olsitpa nähnyt pikku neidin onnea kun hän sen sormiruokana nautti pikku palasina

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Stanstan hampurilainen sai siis selvästikin aikaan jonkinlaisen dominoefektin 😄 "Hampurilaisia siellä, hampurilaisia täällä.."
      Pikkuneiti on varmasti ollut tosi mielissään omasta hampurilaisesta 🌞

      Poista
  11. Yleensä tulee kesällä itse tehtyä hamppoja useamman kerran. Silloin tällöin tulee reissun päällä hamppa myös ostettua, jos muuta vaihtoehtoa ei ole.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Teillä hampparit varmaan valmistuu grillaten - ovat siis herkkuja. Se tuli ensimmäisenä mieleen.
      Silloin kun asuttiin kaupungissa ja kävin joskus Santa Fe:ssä syömässä, siellä valitsin usein hampurilaisen: ei jäänyt nälkä eikä ollut mauton. Nyt en edes muista milloin olen siellä viimeksi käynyt.

      Poista
  12. Hampurilaiset ovat ihan hyviä silloin kun harvoin syö semmoisia paitsi että kanahampurilaista en ole koskaan Mäkkärissä syönyt !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, kun harvoin syö, ovat ihan hyviä.
      Minä taas syön todella, todella harvoin muita kuin kanahampurilaisia. Jos on tarjolla kalaa, niin syön kalahampurilaisen, muuten valinta on aina kanaa. Jotenkin eivät minusta saa jauhelihapihviin makua, en tiedä miksi.

      Poista

Mukava kun tulit vierailulle Pöllönkulmalle.
Tulen mielelläni vastavierailulle, jos jätät polun, jota pitkin pääsen luoksesi.