Lupasin laittaa tänne meidän pannukakkuohjeen - se tulee nyt kuvana, kun en jaksa kirjoittaa.
Mustakantiseen vihkoon kirjoitin 1990-luvun alusta alkaen kaikki meidän perheen luottoreseptit ja tämä on yksi niistä.
Tämä pannukakku ei kohoa uunissa vaan tämän pinta jää semmoiseksi.. mitenkähän sen kuvailisin 🤔 Se näyttää kuin se olisi sokerinen ja "rapea", mutta sitä se ei kuitenkaan ole, eikä kuitenkaan sellainen sileä, niin kuin pannukakut tavallisesti. En osaa paremmin selittää, mutta ehkä joku osaa 😊
(Niin ja tuo musta viiva: siitä vedin yli itselleni muistiin kirjoittamani miten korvata maito maitojauheella + vedellä, ei sen suurempia salaisuuksia)
Ja ei kun herkuttelemaan!
Leivinjauhe eroaa omasta ohjeestani. Ei olekaan vähään aikaan tullut tehtyä.
VastaaPoistaAika harvakseltaan tulee tehtyä. Viimeksi kun tein, laitoin sokerin tilalle Karppi -sokeria; Mursulla on diabetes ja koettaa välttää tavallista sokeria. Karppi -sokeria ajoi ihan saman asian.
PoistaKiitos ohjeesta, menee kokeiluun, leivinjauhetta en ole koskaan laittanut mutta nytpä laitan.👩🏻🍳👍🏻
VastaaPoistaEn oikein osaa sanoa mitä leivinjauhe taikinalle tekee, en ole koskaan jättänyt sitä pois.
PoistaKiitos ohjeesta, kopsaan sen kokeilen myöhemmin. Pannarit ovat hyviä koska niiden pinnalle voi laittaa melkein mitä vaan.
VastaaPoistaOle hyvä! Tämä laiska ex-Martta ei jaksanut kirjoittaa vaan kuvasi ohjeen reseptivihkostaan.
PoistaTämä pannari ei välttämättä tarvitse päälle mitään, on minusta hyvää ihan sellaisenaankin.
Onhan tietysti hillot aina hyviä, mutta tätä pannaria syön useimmiten ilman mitään lisukkeita.
Sama resepti on minulla ja otsikkona on Maailman paras pannukakku. Olen puolittanut rasvan ja sokerin määrän ja on (silti) nimensä veroista!
VastaaPoistaSokerin määrää minäkin olen joskus vähentänyt ja tosiaan viimeksi laitoin tavallisen sokerin sijaan laitoin Karppi -sokeria.
PoistaKiitos! Leivinjauheen kanssa pähkäilin siinä piimäpannarissa ja jätin pois.
VastaaPoistaMinä en ole tehnyt piimäpannaria, mutta piimälettuja kyllä. Onkohan niiden taikinan ohje sama kuin pannarin 🤔
PoistaTäytyy varmaan tämän jälkeen kaivaa piimälettujenkin ohje esiin 😊
Voiskin tehdä pannaria Ukkokullalle, kun kolmella paikkakunnalla "pyöräillyt" maito tuli juomattomana takaisin kotijääkaappiin...
VastaaPoista"Panen maitoa tulemaan.." 🎶🎶 Tuli ihan väkisinkin vanha Valion mainos mieleen teidän reissanneesta maidosta.
PoistaPannaria tai puuroa, nam.
Minä sain Tädiltä riisihiutaleista tehtyä riisipuuroa ja sen kaveriksi vaniljakastiketta. Oli hyvää!
Ja kyllä - riisihiutaleista tulee ihan hyvää riisipuuroa; vaihtoehtona oli tehdä välipysähdys hampurilaiselle tai ajaa bussilla melkein kotiovelle ja keittää nopeasti tuo puuro ja tehdä kunnon ruisleivät kaveriksi. Valitsin jälkimmäisen 😉😄
Ihanaa. Kiitos ohjeesta
VastaaPoistaOle hyvä enkuli 🥰
PoistaAi että kun ois pannaria. Pannarin paistossa melkeimpä hauskinta on istua uunin luukun edessä ja ihailla kun pannari kuplii niitä vuoria ja joka kerta haluttais poksauttaa ne alas..
VastaaPoistaEilen rupesi itselläkin tekemään mieli pannaria kun luin teidän kommentteja 🥰
PoistaTähän pannariin kun tulee tuota vanilja/vanilliinisokeria, niin tunsin sen tuoksun jo.
Ja tuo kun ei tee niitä vuoria, niin tästä sinun kommentista tuli mieleen mummon pannari 💕 Mummo teki sellaisesta taikinasta josta paistaessa tuli niitä vuoria.
Rupeskin tekee mieli pannaria. Kesällä oli niin kuuma, ettei ole viitsinyt pahemmin kokkailla, mutta sitten taas talvi-iltoina viimeistään.
VastaaPoistaEipä helteillä tosiaan tehnyt mieli tehdä uunissa mitään - kerran taidettiin tehdä pizzaa, sen kun ei kauaa tarvitsee uunissa olla.
PoistaIhanaa kun on viileämpää; meillä on kuitenkin ollut vielä aurinkoisia päiviä, mutta pystyy jo olemaan ulkona ja tekemään jotain.
Rakas pöllöseni!
VastaaPoistaUnohtui kysymättä että tiedätkö sä sitten jonkun hyvän (etnisen tai muun) maustekaupan?
Veditkö Pixie-tyylisen?
PoistaHmm... kyyyllä tätä varmaan niinkin voisi sanoa 😊
PoistaEi tähän enää papiljotteja saa 😉
Sain muuten ratkaistua sen hymiö-ongelman puhelimessa 🥳
Hitto, sen on varmasti jotain....hmmm...no, kyllä sä tiedät.
PoistaHyvä että sait ratkaistua, mä laitan huomiseen postaukseen todennäköisesti pari koodinpätkää jotka on helppo asentaa, toinen on kuvia ja toinen sisältöä varten.
Rautalankaversiona, kiiitooos...
PoistaJuu, siitä tulee helppoa jos mä nyt teen sen postauksen, sen näkee sitten aamulla.
Poista